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保留挂面的原有风味

  不知从何时起,精米细面一统天下的局面被打破,粗粮细粮搭配已经成为餐桌潮流。一直引领国人餐桌革命的金龙鱼,也顺应潮流,对深受国人喜爱的挂面进行营养升级,推出金龙鱼51优+荞麦挂面, 更好地发挥粗粮在平衡

  不知从何时起,精米细面一统天下的局面被打破,粗粮细粮搭配已经成为餐桌潮流。一直引领国人餐桌革命的金龙鱼,也顺应潮流,对深受国人喜爱的挂面进行营养升级,推出金龙鱼51优+荞麦挂面, 更好地发挥粗粮在平衡膳食方面的价值。

  杂粮含有丰富的矿物元素、维生素、膳食纤维及独特的生物活性物质。《中国居民膳食指南》中明确提出“谷物粗细搭配”,建议每天最好能吃50100克粗杂粮。事实上,“有营养、想吃、不方便、吃不上”成为了目前老百姓消费杂粮的问题。而金龙鱼在挂面这一传统面食中适量添加杂粮营养,在丰富普通挂面的营养功能的同时解决杂粮食用的通用性问题。

  另外,不少人不愿意吃粗粮的原因在于粗粮属于糙口物,虽说保存了许多细粮中没有的营养,但口感较粗糙,对于追求美味的现代人来说,粗粮显然难以满足消费者对口味的需求。但若降低杂粮使用量则与消费者食用杂粮的诉求相违。金龙鱼51优+荞麦挂面突破杂粮含量低和口感差两大难题,突破国外技术垄断,在国内率先推出荞麦粉含量高达51%的荞麦挂面,精心挑选优质小麦为原料,辅以水、荞麦粉、食用盐加工制作,从原料开始讲究天然健康。另外金龙鱼使用科学工艺净化水和面,保留挂面的原有风味,口感上佳,爽滑筋道,保证食用品质。

  食品创新也强调营养健康的升级,金龙鱼挂面创新工艺,营养口感都不少,进食粗粮更简单美味。粗粮细粮搭配吃,营养更全面哦~!

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